有烤箱的话还是常备锡纸吧~~用烤盘接油回头刷烤盘的时候就该哭了
用烤网的话好处是鸡翅正反两面都比较干燥，好看好吃~~缺点是还要多刷一个坑爹的烤网。。。。
直接用烤盘的话贴近烤盘的那一面要么就是汁多油多 湿乎乎的，要么就烤干了粘在烤盘上了。。。反正不是很好控制~~
另外烤的时候上下火，你中间还可以翻一次面呀~~
【 在 smoothwater (静水流深) 的大作中提到: 】
: 1.打算用烤架烤鸡翅，有说法是下面要放烤盘接油，但家里木有锡纸，不放可不可以呢？
: 2.放了烤盘以后，是只用上烤功能还是上下烤同时呢？我觉得有烤盘隔了一层会不会下烤不热呢？
: 我是个小白，谢谢各位！
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