不放没啥
就是刷烤盘要坑爹

上下
【 在 smoothwater (静水流深) 的大作中提到: 】
: 1.打算用烤架烤鸡翅，有说法是下面要放烤盘接油，但家里木有锡纸，不放可不可以呢？
: 2.放了烤盘以后，是只用上烤功能还是上下烤同时呢？我觉得有烤盘隔了一层会不会下烤不热呢？
: 我是个小白，谢谢各位！
: ...................
--
FROM 114.246.67.*

啊。。我果然是小白，应该叫烤网吧，不是那种穿进去的
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 烤鸡翅直接扔在烤盘上烤吧，用烤架能穿几个呀
: 一般烤整鸡才用烤架插上，在里面转啊转的
: 滴油问题不大，没锡纸也问题不大
: ...................
--
FROM 124.204.223.*

烤盘也可以呀，我前几天做烤鱼就是在烤盘上烤的，你可以参考下
方子：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102e0eh.html
还可以少洗一个烤网

【 在 smoothwater (静水流深) 的大作中提到: 】
: 啊。。我果然是小白，应该叫烤网吧，不是那种穿进去的
--
FROM 211.99.222.*

明白了，谢谢~
【 在 mmj 的大作中提到: 】
: 那个滴油太厉害了
: 烤箱整个还是比烤盘难刷
: 直接上烤盘，不用锡纸，大不了刷烤盘
: ...................
--
FROM 124.204.223.*

有烤箱的话还是常备锡纸吧~~用烤盘接油回头刷烤盘的时候就该哭了

用烤网的话好处是鸡翅正反两面都比较干燥，好看好吃~~缺点是还要多刷一个坑爹的烤网。。。。
直接用烤盘的话贴近烤盘的那一面要么就是汁多油多 湿乎乎的，要么就烤干了粘在烤盘上了。。。反正不是很好控制~~

另外烤的时候上下火，你中间还可以翻一次面呀~~


【 在 smoothwater (静水流深) 的大作中提到: 】
: 1.打算用烤架烤鸡翅，有说法是下面要放烤盘接油，但家里木有锡纸，不放可不可以呢？
: 2.放了烤盘以后，是只用上烤功能还是上下烤同时呢？我觉得有烤盘隔了一层会不会下烤不热呢？
: 我是个小白，谢谢各位！
--
FROM 125.34.136.*