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主题:Re: 为啥我自己做的裱花蛋糕比买的难吃(奶油部分)
borage
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2012-02-15 13:00:51
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因为外面买的大部分都是植物黄油裱花,和你用的金钻差不多。
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 最初学烘焙,用的是金钻植物奶油,觉得还挺好吃。
: 后来因为头疼裱花,很久没有做裱花蛋糕。
: 最近又开始裱花了(其实就是糊上一层奶油),先用安佳淡奶,味道跟哈喇了似地(确信没过期);又换成雀巢淡奶,还是有点形容不出来的味道,后来加了些果酱里面,算是把这个味道掩盖了。
: ...................
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