【 在 gnin (升级了) 的大作中提到: 】
: 那天用压力锅尝试了一下蛋糕，
: 蛋黄和蛋清分离的不太完全，
: 蛋黄里还有一些蛋清，
: ...................

如果手头木有蛋清分离器的话，有个最简单直接的方法，就是把整个蛋打到碗里，然后。。。。拿手直接把蛋黄捞出来！前提是比较新鲜的鸡蛋~~~~
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