北海道牛奶面包暂时还不敢试了，第一次尝试揉了2h没没揉好。
蛋糕方面一直做得很少，近期打算试试了。
不过每次看着书里各种五颜六色的甜点，我都想一下子都做一遍，不过心急吃不了热豆腐。嘿嘿
【 在 cutezu (～竹子～) 的大作中提到: 】
: 是淡奶油吗？
: 我觉得最容易消耗掉淡奶油的东西就做慕斯蛋糕，这个很好做，零失败率。
: 或者你做直接法的北海道牛奶面包，用淡奶油里面的乳脂肪代替黄油的方式。
: ...................
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