哈，囧！我就是加面粉，结果后来面团也没发起来。

【 在 dogcat 的大作中提到: 】
: 水：面超过0.65的一般才会很黏，如果很黏建议先别下手，用筷子或者勺子先把面和水
: 搅拌均匀了，放二十几分钟等面充分吸入水开始形成面筋了再下手揉，揉的时候动作快，
: 沾了面板或者手及时挂下来，很快就能弄好的。
: ...................
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