排毒能养颜否
无论能否
这黑色
足矣让我对它有爱
不过,可能有人见了不敢吃。呵呵
方子:
油布买了有些日子了,今天试验了一下,不错不错,以后会常用的。
三蛋配方,是我比较喜欢厚度。
蛋黄3个糖20g油25g牛奶35g低粉68g竹炭粉2t
蛋白3个糖45g
1 牛奶加热后入糖融化,和油拌均后筛入粉类,拌至无干粉后入蛋黄成蛋黄糊
2 蛋白加柠檬汁或白醋和盐和糖打至湿性
3 12拌均 烤盘下铺油布,并码上金橘,到入面糊,抹平震掉大气泡
4 预热好的烤箱170 20min
凉后,刷酒糖液,入打法奶油和木瓜球,卷。
ps:用的是动物奶油,打法好有点黄色,又加了点蓝橙酒,所以就淡绿色了。照片是日光灯下照的,没呈现出来。非常好看的颜色。以后裱花时可以尝试。一定会美的。
另外,金橘垫底没出我想要的样子,看来还得用薄点的东西垫底比较好。
哦,这次蛋黄糊依旧是最后放蛋黄,个人比较喜欢这种方法。
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