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主题:Re: 巧克力戚风
frogreen
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2012-04-25 17:13:08
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真高啊
为啥我的戚风还是长不高,悲痛ing
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 最近偏爱戚风,方子来自grace的西点红茶时间
: 蛋黄糊里有可可粉,混合物里有黑巧克力碎,好巧克力啊~~
: 材料:蛋白5个,苦甜巧克力35g,低粉125g,泡打粉1/2大匙,苏打粉1/8小匙,盐1/4小匙,可可粉35g,糖150g(我用了100g左右),蛋黄4个,水125ml,沙拉油75ml
: ...................
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