终于买了厨师机了，梦想了好几年，下手了博世。前天晚上到家，昨天晚上首次用了一下。绞肉了。
绞肉的配件都能拆，也方便清洗，刀头还是要注意，不要割到手，我用了类似奶瓶刷的那种实验室刷子清洗的，有的手伸不进去。绞肉进口大概有5厘米直径吧，没有肉店里弄得那么快，自己用着干净。绞肉机只有一个筛片，大概4.5mm吧，晚上有卖山寨的。
开机运转时，稍微有点塑料的糊味。lg说，塑料的都这样，经过几次就好了。味道不明显。
今晚回去试试打面团。买厨师机最重要的两个工作就是大面团和绞肉了。
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修改:karenyan FROM 219.235.129.*
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