没有大家的那种450克土司模，却很想做北海道土司。最后买到了这个，这个模长度和宽度与450克那种差不多，但是高度却只有450克那种的一半。

这是第四次做的（第三张图），都是中种法。第一次做中种面团还行，加了主面团后就似乎成了死面疙瘩，做出来的被我女儿喂小鸟了。第二次勉强可以吃，吃了一少半之后又喂小鸟了。第三次终于成功了，只是有些糊（第二张图，烤了180度25分钟就这样了）。不过终于被我和女儿吃光了，而且觉得比买的好吃。这次（第四次）进一步吸取教训，180度20分钟就出炉了，才半天功夫就剩了一半。
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