特别注意了没有开门,从图上看靠近玻璃的是有些扁,下次我开开风扇让里面温度更均匀一些看看.我的烤箱只有34L,还是不够大.
蛋液是发起来的关键,如果蛋少了是不会发这么大的.
我也是初次尝试泡芙,难免有不完美的地方.

【 在 lzzl (薄荷炒牛肉) 的大作中提到: 】
: 为毛你们都觉得好，还是我要求高，这个面糊一看就是加蛋加多了啊。成品做出来你看烤箱里还圆鼓鼓的，出来有点扁，应该是烤的时间不够，或者中途开烤箱门了。
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