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主题:Re: 蓬莱米粉戚风蛋糕
jinglet
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2012-06-25 09:31:11
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刚查了一下,这种做法跟我老家的还是不太一样哈,我们是不混生米粉的。
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 大米磨成的粉,据我的印象,应该是一部分用开水搅合,一部分是生米粉混合成粉团
: 类似于面包的烫种还是汤种?
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