跟烤箱温度灵敏度有关系的，如果你的烤箱每次温度都不同，到差不离的时候还是需要人工判断一下的。


【 在 aptitude (大花猫) 的大作中提到: 】
: 准备开始学习烘焙的新手刚进来潜水
: 想问一下烤西点中间都要盯着吗？我还一直以为扔进烤箱就不用管了
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