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主题:Re: 不是烘焙的水晶小刺猬
pair
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2012-06-27 23:47:54
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刺可以用剪刀剪
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 1。开水要一点点慢慢倒入澄面,以防一下倒多了。澄面很容易化开,也不黏手。
: 2。如果面球有点干,湿一下手再捏捏就行,太湿太干剪刺的时候刺容易被剪刀尖带下来。
: 3。馅料先搓成球是为了好包入,以免又捏馅料又捏刺猬,变成花刺猬了,最好是用勺子碰馅料手不要碰
: ...................
--
FROM 182.18.5.*
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