这是之前做的,我觉得还是比小刺猬好看,就上它吧~~
面团是用的妃娟的北海道牛奶土司的配方,适量增加了粉量,原配方很湿软
妃娟北海道面包链接
http://blog.xuite.net/jane7443/bake/9871886抹茶粉是二次发酵完加在一半的面团里揉匀成绿色面团
整形是学君之的(见附图)
最后入烤箱中层,180度约25分钟ok
我的烤箱貌似靠里面温度高,上色深,所以中途我拿出来掉了个个放回去
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修改:wowola FROM 61.50.132.*
FROM 61.50.132.*