第一次听说。然后去网上搜了搜，还真有这么干的，哈哈
【 在 boxwood (正气大侠☆天地有正气，杂然赋流形) 的大作中提到: 】
: 有人老说烤的东西上火，某日突发奇想把土司上锅蒸了，吃起来还行，一直想在版上分享来着，就是懒得倒腾相机里的照片。这次倒腾烘焙大赛的照片随便一起了。
: 具体的做法就是土司该怎么做就怎么做，最后一步要进烤箱的时候变成蒸馒头包子那样蒸20分钟，表面也不用刷蛋液了。
: 外表看起来像馒头，吃起来跟烤的有点差别，但总的还是土司味儿，而且因为蒸的关系，口感格外湿润和柔软，我自己是比较喜欢的。
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