见链接
http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/topic125873这个贴也许很多烤友们已经看过了，但鉴于baking版还没讨论过，还是有必要分享一下
希望大家都能够把烤箱调理到顺心顺意顺手的程度
---------------大半夜失心疯发帖之缘起的分割线---------------------
昨晚做面包史无前例地出现了发酵失败的问题，百思不得其解
打击大到夜不能寐的地步>_<
直到刚才灵光闪现起身下床直奔厨房做了个实验
才发现原来是烤箱温度不准导致阴沟里翻船
其实一直也都知道长帝机械控温烤箱温度不准的毛病
一直以来也都靠放置温度计监控对付着用
我只是万万没想到发酵档的温度居然能达到令人发指的55℃
这温度一发二发……能成功才怪5555
这下绝对不忍了，明天就按先行者的方法矫正去
成功后再来汇报矫正经历，唉
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