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主题:面包机揉面问题请教
A8L
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2012-09-10 09:06:07
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经常看到方子写,面包机揉面半小时,然后再启动再揉面多少分钟这样。
我的面包机是柏翠的,和面功能1是15分钟,和面功能2是33分钟,包括15分钟搅拌,10分钟醒发,8分钟再次搅拌。机器启动2次之后,就不能立刻启动第三次了。要等机器冷却后才能再次启动。有次很悲催,等冷却,结果忙孩子去了,回过头来,已经发酵了。。。
我想请教各位,怎么做到面包机揉面这么久的?你们的面包机和面功能就是不停搅拌30分钟吗,然后多次启动都不需要等机器冷却吗
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