面子工程很有待提升，只是作了外面的裱花。
另外，想请教大家，戚风蛋糕怎样脱模呢?我是倒扣的，往下脱模的时候把戚风蛋糕压扁了。本来还挺高的。模具上就是第二附图的样子。因为往模具倒蛋黄糊的时候，会有一部分粘在模具下面缝隙中，导致很不好脱模。
大家都如何处理啊？
【 在 dolphinbaby (dolphinbaby) 的大作中提到: 】
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