如果是说的舒芙蕾乳酪蛋糕，那个也需要打发蛋白，和戚风差距不大。重乳酪简单点，但是这俩都得需要冷藏一夜，明天估计时间紧


【 在 windzhao (小美妈妈) 的大作中提到: 】
: 呵呵，明天家里人生日，哎，现在才想来发帖。
: 本人水平，做过几次北海道面包。做过饼干和麦芬，总之是初级水平。
: 想做个小的简单的蛋糕。
: ...................
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