- 主题:推荐个最简单的生日蛋糕吧
呵呵，明天家里人生日，哎，现在才想来发帖。
本人水平，做过几次北海道面包。做过饼干和麦芬，总之是初级水平。
想做个小的简单的蛋糕。
我在想，舒芙蕾怎么样啊、
请推荐个吧。
戚风估计不成。好像有点难。
--
FROM 114.249.9.*
如果是说的舒芙蕾乳酪蛋糕，那个也需要打发蛋白，和戚风差距不大。重乳酪简单点，但是这俩都得需要冷藏一夜，明天估计时间紧
【 在 windzhao (小美妈妈) 的大作中提到: 】
: 呵呵，明天家里人生日，哎，现在才想来发帖。
: 本人水平，做过几次北海道面包。做过饼干和麦芬，总之是初级水平。
: 想做个小的简单的蛋糕。
: ...................
--
FROM 221.218.156.*
做慕斯吧，简单又好看。奥利奥压碎+黄油做底，可以不做戚风，冷藏几个小时就能拿出来吃了。
【 在 windzhao (小美妈妈) 的大作中提到: 】
: 呵呵，明天家里人生日，哎，现在才想来发帖。
: 本人水平，做过几次北海道面包。做过饼干和麦芬，总之是初级水平。
: 想做个小的简单的蛋糕。
: ...................
--
FROM 114.246.64.*
我还没有打发蛋白的经验啊。
你说的是个问题哈。
我准备今天晚上，娃睡觉了做。
好些时候没动烤箱啦。。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 如果是说的舒芙蕾乳酪蛋糕，那个也需要打发蛋白，和戚风差距不大。重乳酪简单点，但是这俩都得需要冷藏一夜，明天估计时间紧
:
--
FROM 114.249.9.*
我没有那个吉利丁片。
这个是必备的吧。？
没有慕斯经验的人
【 在 borage 的大作中提到: 】
: 做慕斯吧，简单又好看。奥利奥压碎+黄油做底，可以不做戚风，冷藏几个小时就能拿出来吃了。
:
--
FROM 114.249.9.*
是，不然就做点基本的黄油蛋糕，就是玛芬那种面糊的
就是现在这个天软化黄油也费劲
【 在 windzhao (小美妈妈) 的大作中提到: 】
: 我还没有打发蛋白的经验啊。
: 你说的是个问题哈。
: 我准备今天晚上，娃睡觉了做。
: ...................
--
FROM 221.218.156.*
好像现在回答有点儿晚了。。。。
没有的话，用QQ糖代替也是可以的，慕斯是最简单的蛋糕了。
【 在 windzhao (小美妈妈) 的大作中提到: 】
: 我没有那个吉利丁片。
: 这个是必备的吧。？
: 没有慕斯经验的人
: ...................
--
修改:borage FROM 114.246.74.*
FROM 114.246.74.*
据说可以用吹风机吹黄油。。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 是，不然就做点基本的黄油蛋糕，就是玛芬那种面糊的
: 就是现在这个天软化黄油也费劲
--
FROM 111.161.46.*
我后来就吹过一次啊，累。。
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 据说可以用吹风机吹黄油。。。
--
FROM 123.113.46.*
那还是提前拿出来吧，想吃点重油重糖的，做啥呢？
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 我后来就吹过一次啊，累。。
:
--
FROM 111.161.46.*