面团硬就加水或牛奶，这个没关系，一点点加，加到手感合适为止
吐司面团用金像粉水分能到70%以上，小包的低一些，具体还得看面粉天气等因素，不好一概而论


【 在 hiver (hiver) 的大作中提到: 】
: 就是这个花式牛奶面包的方子
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100906m.html
: 【花式牛奶面包】(分量：9个)
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