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发信人: sdfmux (没有昵称), 信区: Age
标  题: 三酥
发信站: 水木社区 (Tue Nov  6 23:03:18 2012), 站内

果酱千层酥，蝴蝶酥，杏仁棒棒酥

用一张千层面饼做了三种酥

其实这种酥用烤箱来做过程相对很简单，而且用量也容易把握

做法：低粉中加入少许高粉，糖，和黄油，用水揉成面团，放入冷藏室一会

然后将黄油切成片，放入保鲜袋中，用擀面杖压成一个饼，放入冰箱冷冻室

然后将面团擀成一个饼，把黄油饼放在上面，叠被子，直到有黏糊糊的黄油渗出为止，
中
间擀面饼时加一点面粉，这样容易擀成面饼

后面就是做成样子，放入烤箱，200，等表面金黄色的时候拿出

其实做法挺简单的，但是要描述要描述很多，好晚了睡觉啦
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修改:sdfmux FROM 116.227.11.*
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