用过香雪的面包粉，好像不用放酵母的

【 在 uatchet (重阳妈) 的大作中提到: 】
: 欧式是不是本来面包皮就该很硬呢？试试普通的甜面包。
: 面包粉=高粉+改良剂。酵母还是要放的。我现在用的是面包粉，新手。还没试过高筋粉。
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