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主题:Re: [问题]求教高手,为嘛用面包机和面就没和出膜来。。。。
beibyouy
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2012-11-29 17:43:42
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按照爱和自由的方子 用的高粉250 酵母3 砂糖50 盐3/4小勺 蛋50 牛奶110 中途加进黄油
第一开始用发面团揉的 结果感觉都发起来来了 后来自己揉 揉半天没用 就又放回去用面团揉 囧
感觉软硬度还可以 也没把盐和酵母放一起。。。。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 用的啥粉,面团软硬度啥样,方子贴出来看看
:
--
FROM 202.122.36.*
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