用的啥牌的粉？面包机揉完了最好是要自己手摔百十下。一点膜都没有么？

【 在 beibyouy (beibyouy) 的大作中提到: 】
: 按照爱和自由的方子 用的高粉250 酵母3 砂糖50 盐3/4小勺 蛋50 牛奶110 中途加进黄油
: 第一开始用发面团揉的 结果感觉都发起来来了 后来自己揉 揉半天没用 就又放回去用面团揉 囧
: 感觉软硬度还可以 也没把盐和酵母放一起。。。。
: ...................
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