手打有什么好处没？
当初第一次尝试，手打的，打了一个多小时，两个人轮流来的
还以为是打发了，后来才知道只是粗发泡的程度。
【 在 vicy 的大作中提到: 】
: 以前也打过，后来看到她打的，想再尝试一下，就是鸡蛋尽量用新鲜点的，然后蛋清放冷藏，像这种蛋糕卷，要求不高，还是很好打的，有时间你可以试试。
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