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主题:Re: 昨天晚上第一次烤了一锅曲奇
wenmeiy
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2012-12-16 13:14:43
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你太厉害了,我觉得也是。
方子说放在室温软化30分钟,但是冬天的30分钟可能不够呀,厨房温度也比较低。
但是如果太软了,会不会烤的时候松开的更厉害?
这个我还放在冰箱里面冷藏了10分钟才开烤的。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 看起来很不错
: 面糊难挤可能是黄油软化不够
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FROM 221.220.188.*
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