啊啊啊啊啊，淡淡的黄色也好啊
我还总是执着于那深黄色呢！！
那下次看来不用那么纠结了，时间差不多就可以了
我上色的时候，把温度调高到了170°，最后5分钟哈，眼睁睁的看着开裂。。。
今天吃了一点点，再冷藏一下，明天继续吃
话说这个能冷藏多久啊？顶多一天？
你们是买专门的东西来放的么？还是就敞开放在冰箱里
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
轻乳酪不用上色上太猛，淡淡的黄色也挺好看的
乳酪蛋糕做了一定先冷藏，一夜最好
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 用得方子是：配料：奶油奶酪(cream cheese)100克，鸡蛋2个，动物性淡奶油(whipping cream)30克，牛奶70克，低筋面粉30克，玉米淀粉5克，柠檬汁12ML，细砂糖40克
: 没有用黄油。请问一下，用淡奶油和黄油的区别口味上大么？
: 烤的时候没有恒温，15分钟180°上色，但是感觉颜色没太上上去。。。然后我就转成120°烤了40分钟，颜色变成一遍颜色深一点点。
: ...................
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