大理石曲奇的方子来自君之
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102ehqv.html,
糖量减半
味儿挺不错的,不那么甜,可可淡淡的苦味儿我很喜欢,但我跟老公都不太喜欢曲奇那种
面面的粉粉的口感,考虑以后做可可味儿的其它东西
做这个曲奇还发生了一个悲剧,我把黄油拿出来软化,半天了还是比较硬的,我就很2的
把它放暖气上了,黄油是用保鲜膜包着的,也没放碗里,结果它顺着暖气流了一地啊!现
在一进屋还有一股儿黄油味 = =!
前两天在版上发文求芥末饼干方子未果,我又着实想吃点儿芥末味的东西,就烤了个芥末
薯条,把之前方子里的胡椒换成了芥末膏,烤出来一点儿芥末味也没有啊!失败!
烤丸子就很简单了,手边的材料,肉馅、烤薯条剩下的土豆的边边角角、豆腐、盐、酱
油、鸡精、葱姜蒜、胡椒、鸡蛋、淀粉,团吧团吧成丸子,200度30分钟,220度上管10分
钟上色,也够失败的,丸子本身没啥味儿,蘸着番茄酱吃还可以,估计蘸着蒜蓉辣酱能更
好一点
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