下面是面包机说明书上要求的放入流程和放入量，后面的是我自己放的量。
水  ：180ml。
鸡蛋：半个，我放了一个鸡蛋
砂糖：2大勺，我放了2勺半
油  ：2大勺，我放的是橄榄油
盐  ：2/3小勺子。
奶粉：2.5大勺，我放了3勺。
面粉：2.2杯子，我放了2杯。酵母：1小勺。

使用的是美的面包的第一个选项：白面包功能

做了三次，有两次面团不发酵，图片就是不发酵的样子。

室内温度大概6-8度的样子。

我每次都是这样做的，不知道为啥失败，为啥成功。

谁能给我指点一下原因啊？是不是我添加了鸡蛋、糖、奶粉的量导致的啊？

酵母用不用在面粉里面挖个小坑，埋起来啊？冬天是不是酵母要多放一点啊，多放多少？
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修改:budingdou FROM 61.175.197.*
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