揉面我不怕，我就怕像戚风一样，一个环节没掌握好，就失败了

【 在 tigerWu (2007.10.7|耀华中学80年) 的大作中提到: 】
: 难度其实是差不多的
: 但是如果手揉面，面包要至少一个小时才能准备好
: 戚风蛋糕的话，20分钟就够做好面糊了
: ...................
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