因为不同的东西适合不同的温度，所以我一直想不明白

哪些东西更适合高温短时间，哪些东西更适合低温长时间啊，相对来说？

我烤戚风和蛋挞，用君之的温度时间都直接糊掉，而且我还是拿温度计控温了的，非常怀
疑君之的烤箱有问题
【 在 GigiChan (康康2岁啦~) 的大作中提到: 】
: 我拿温度计测的，温度保持和方子一致，
: 但时间上是随时根据东西的状态决定的，这个饼干就是看差不多周边有点焦，饼干表面
金黄色就关火。
: 而且每个人做厚薄都不一样，时间得灵活吧
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