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主题:Re: 各位大拿,请指教为什么蛋糕总也发不起来
daisy915
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2013-03-04 14:07:32
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戚风本来也不会膨的太夸张,另外如果不倒扣还会塌一点儿,问题不大,注意蛋白打发就行了
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 方子是精华区的戚风,换了好几种模具了,感觉都是口感不错但是基本没长几厘米,为了怕不长个还特意也放了些泡打粉
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