没用过面包机，我也不知道啊。但不管是面包机还是手动差别就是工具不同，肯定要
达到同样的标准才能做出同样的东西。我记得面包机都是傻瓜型的啊，放进去配料就
等着出面包的样子，会不会是你的面包机程序设置的不对啊。
【 在 summerwyn (坏坏) 的大作中提到: 】
: 我用的面粉是置底推荐的金龙鱼澳大利亚麦芯粉，555，刚买了一大袋
: 面包机没有办法换揉面方式，要么我自己在揉半截儿的时候停下来自己手动揉？
: 排气我就又一头雾水了
: ...................
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