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主题:Re: 柠檬戚风蛋糕——无油版
vicy
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2013-03-09 15:26:58
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你的书好多呀
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 方子来自 茨木くみ子 的《好吃不发胖低卡甜点》
: 无油的戚风,以前没做过,口感吃起来和普通的有一点点差别,好像更湿润些,一口咬下去,更容易聚合在一起。
: 这个方子的柠檬汁够多的,吃起来酸酸的,我觉得还是可以大部分换成水,靠柠檬皮来撑场。
: ...................
--
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