面粉筛了怎么还会有块块？

【 在 yukii (二多妈) 的大作中提到: 】
: 这次蛋白到干性了，结果面粉筛的不好，结果里面有好多小块块，然后也没长高，不知道是不是面粉有块块的缘故。。。。我很沮丧
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