很8错,妹子你真可以开餐厅了
【 在 elynchan (梨涡浅笑|人生不能像做菜,等料齐了才下锅) 的大作中提到: 】
: 非常美味~ 很柔软并且抹茶味道很浓郁。只要抹茶粉用日本原产的就没问题,不要用乱七八糟的绿茶粉啥的~
: 原料很简单:
: 鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分离;细砂糖用在蛋黄中的30g,蛋白中的50g,谨记不要随便减糖;低筋面粉75g,抹茶粉10g;无味的色拉油35g,牛奶50g,柠檬汁或者白醋几滴
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