这回没太裂，但是也没长高，跟模具不对也有关系，革命仍未成功T_T。

方子是被我胡乱篡改过的，本来是要按照elynchan mm前面的方子来的，最后变成完全
乱加了，一是拿不准模具，看着e mm那个像6寸的，但是看了下文怡的方子，她的8寸的
用料跟e mm那个料基本是一样的，我就用了8寸的模子，事实证明大了，另外昨天做东
西剩了三个蛋黄全被我额外加上了,。。。最终的成果是细腻有加水分很大，但是长得
不高，不过我跟贱内都觉得比上次爆头长很高的戚风好吃呢,湿润细腻的赶脚，出模后
瞬间被贱内吃掉了1/3. 留个原料下次要还想吃这种感觉的蛋糕就继续将错就错

蛋白：4个，
蛋黄：7个（雷不雷）
糖：40g加蛋白里，20g加蛋黄糊里，甜度我觉得合适
低粉：75g
抹茶粉：10g，抹茶味挺浓的
牛奶：62g（这个也是咕咚一下，就过了，本来应该50g-_-)
色拉油：35g
香草精：1ml
白醋几滴（打蛋用）

蛋白我打到偏硬性的那种程度

吐槽下文怡的方子，她的8寸戚风用量是70g低粉和4个鸡蛋，我上次就按这个做了，明
显料太少，这次又还是没长记性。。。所以有时候名厨的方子也会有问题吧。我用她的
方子做轻乳酪也不太成功。T_T
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