有同学发信问,写了个详细做法:
材料:蛋2个,糖60,粉50,黄油30g,和田大枣5个(称重可能有30~40g,我的秤没
电了。。)
做法:
1,大枣煮水10分钟,去核,去一半皮,剁成枣泥;黄油融化备用;
2,一个大盆放热水,然后蛋和糖衬热水打发至乳白细腻状态,插牙签不倒即可;
3,筛入低粉,拌匀;
4,盛一勺面糊,和黄油拌匀(我用电打蛋器直接打几秒钟),然后倒入面糊再拌匀;
5,枣泥拌入面糊,然后入模。
6,175°,25分钟左右。
【 在 lzzl (放慢生活) 的大作中提到: 】
: 这个我喜欢~~~~改天做来汇报
: 从来没做过海绵呢
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修改:rainlight FROM 124.205.129.*
FROM 124.205.129.*