我家烤箱温度也不均匀，靠中间的地方上色更快，四周的很慢。所以我经常烤到一半的时候拿出来换位置。
上色好了之后但是面包还没熟，我一般是给每个小餐包上面单独盖锡纸。

【 在 hellolydia 的大作中提到: 】
: 这次的作业方子太棒了，忍不住又做了一次，我是用新鲜胡萝卜加水直接打的汁，做出来感觉水分有点大了，下次再这么做的话可能要减点水量。趁着家里小香葱多,用鸡蛋、沙拉酱、黄油、盐、糖拌好了加到面包里，烤的时候就满屋子香味了，成品真的太软太香了，然后早饭的时候一顿光。创意抄袭自瑶瑶妈的博客。
: 比较郁闷的是家里的烤箱温度，我实在是把握不好，先后用了上半下全火、上全下半火、一会150度，一会170度，还好没烤焦，就是颜色看起来很不均匀。分享一下吧。
: 我真的是着魔了，又发了一团子胡萝卜面在家。。。。[upload=1][/upload][upload=2][/upload]
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