我昨天也做了，发现面团好湿啊，没法上手整形。机器揉的，每次机器揉的，都感觉很粘
手，是不是手揉的话，手里的温度会带走一些水分的缘故，所以比较好整形，我打算以后
机器揉都把配方的水分减少点。昨天做的胡萝卜餐包主要都被我儿子干掉了。


【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 第三周的作业共收到10份，非常感谢大家的积极参与~
: 按照时间先后顺序，附件图片的顺序如下：
: [01] jmljz
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