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主题:Re: 请教:做得面包不松软是怎么回事?
dogcat
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2013-04-07 15:26:19
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没有揉好,特别是你用的是富强粉要揉扩展就更困难了。
【 在 jinguojie (xiaomanong) 的大作中提到: 】
: 按照说明加了酵母,黄油,糖,鸡蛋,面粉用了富强粉,发得不好,不够松软,是怎么回事呢?用不用加泡打粉之类的?
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FROM 159.226.48.*
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