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主题:Re: 用面包机做面包,怎么才算是揉好了面?
cyclingfans
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2013-04-19 14:41:21
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最好用称量,而不是量杯,后者不准
水粉的比例要调整,粉不一样,水的量也不一样
吐司的面团比较粘手。如果揉成团了还完全不粘,可能涨不高
最好用金色的高耐糖酵母
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FROM 124.205.149.*
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