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主题:自制提拉米苏
dean835600
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2013-04-22 20:57:54
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发清明节做的提拉米苏,幸亏之前吃味多美的时候,把小杯留下来了,要不照片效果可不会这么好。
参考了君之的配方,其实做起来不难,就是各种搅拌,关键的三个材料,马斯卡彭芝士,手指饼干,咖啡酒。
为了省事,这次我买了现成的手指饼干,事实证明,手指饼干还是自己做的会更好吃,如果不怕麻烦,可以考虑尝试。
另外关键的就是咖啡酒,越浓的咖啡越好,浓浓的咖啡与朗姆酒混合,夹在马斯卡彭馅中间,酒香、咖啡香、芝士香、奶油香,Perfect!
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FROM 125.34.15.*
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