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主题:Re: 天然酵母北海道吐司
daisy915
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2013-04-29 15:52:31
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那好不好也就只能认了?
【 在 oBigeyes (雾里看花) 的大作中提到: 】
: 开始养了两种,家里背来的全麦粉,俄罗斯产的艾力克面粉
: 后来全用俄罗斯面粉。
: 但是我觉得主要问题不是后期养,而是面粉中的天然酵母菌的品种好不好
: ...................
--
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