原以为一定要用烤箱才能烤出来好吃的面包，今天试了一下纯面包机做的，居然觉得非常好吃。
用的是爱和自由书中牛奶面包的配方。先把酵母用水泡泡。然后在面包机里面放入湿性原料和干性料，不放黄油。面包机快速和面，二十分钟。然后加入黄油，选择高级面包功能，4小时40分钟以后就有新鲜出炉的面包了。
这面包符合我的要求:
1，面包组织柔软
2，奶香浓郁
3，皮不怎么厚
4，是一丝丝的那种
5，自己动手的地方很少，把原料放进去就好了

用的是aca的6513

面包塞进保鲜袋了，没有特殊的刀，切面不好看。大家凑合看看啦。
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修改:xixismth FROM 58.38.158.*
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