爬过去看了一眼方子，这曲奇方子真心奇怪.....
奶香味靠的是黄油，奶粉加水的确可以换算成牛奶，换算下问题不大
但是曲奇为啥加色拉油....
另外曲奇放那么多水容易生成面筋
反正那里都不对劲
【 在 sixfour (六十四) 的大作中提到: 】
: 国人喜欢瞎改方子，加些奇怪的东西，
: 这3g鸡蛋加在那么一大坨500g东西里面肯定是没什么用的，
: 20g奶粉混在500g固体里面也不会有明显的奶味，没有就直接去掉，
: ...................
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