切开的么？怎么切口不平。。

【 在 iamacat 的大作中提到: 】
: 泡芙皮有点扁扁的，是因为面糊太稀吗？其实感觉就勉强粘刮刀而已。
: 看颜色有点烤过了，是严格按照方子来的啊。家里的烤箱也用了烤箱温度计。下次做估计要降温10度左右
: 泡芙馅还挺好吃的。
: ...................
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