呃,今天最后一天么,差点忘记了...补上最后几张图
双休日真心比上班还忙...
重新做了1.5份的泡芙皮,蛋黄酱做了一份,一共2.5份泡芙大约五十个
可能水滴形的比较费原料,里面馅料填的也不如圆形多,这一份蛋黄酱塞了大部分泡芙....另外想说这个馅料好甜啊,早知道糖减半了,为啥没人提醒过这个...
图上的天鹅其实只做了五只,拍完照第一时间送给隔壁邻居家的小loli了,天鹅那个2字头真难画,画废了小半画残了大半,能挑出来的那几个也并不完美
剩下的蛋白做了八个天使蛋糕,加上巧克力碎削,口味比原味的好吃了很多,第一次做天使蛋糕,本以为会和戚风一样长很高,纸杯里只放了2/3的蛋糕液,但实际上几乎没长,到底是模具的原因还是蛋白没打好?
这次又多了400ml淡奶油,下次作业有淡奶油不........
【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 呃,接受没馅的么........
: 打算丢冷冻了,馅料下次吃的时候做
: 不过为了我那刚开封的1L淡奶油这周也得完成
: ...................
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修改:SpiritRain FROM 58.34.195.*
FROM 58.34.195.*
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